食品工場の設備管理担当者〈正社員〉（ID：301691）｜50代・60代中心のお仕事情報サイト【シニア求人ナビ】

【仕事内容】
■部署全体のミッション
安心・安全・高品質なお食事を届けるために、設備の改善や提案に加え、設備全般（生産機器〜ファシリティ設備、建物まで）の保全、メンテナンスを行い、生産停止リスクを回避することが主なミッションとなります。

■仕事内容
設備（生産機械・冷凍冷蔵機・ボイラー・排水設備など）の定期保守、改善業務、設備や現場のトラブル対応を行い、セントラルキッチンのメンバーが働きやすい職場環境の実現を目指しています。

■具体的には
１メンテナンスカレンダーによる、定期点検・保守
　└生産機械（調理機器・包装機など）の点検・注油、増し締め、テンション調整が主となります。
　　容易に交換できるもの（パッキン・ベルト類）から、機器の分解整備など技術を要するものも含まれます。
２生産設備の部品交換、及びユニットの整備
　└ユニットの整備は、エアーシリンダーが主となります。
３メーカー点検・保守の立会い
４排水処理設備の日常管理
５その他
　・現場巡回：不具合の早期発見と、現場ニーズの聞き取り
　　※現場ニーズの聞き取りには、現場との信頼関係構築が重要です。
　・改善業務：作業負荷の軽減、作業環境の向上、製品品質の向上が現在取り組み中の項目となります。
　・工場水道光熱費管理

■入社後のキャリアイメージ
1年後：工場保全業務全体に慣れていただきたいと考えています。また、現在検討中の新プロジェクトも視野に入れて成長していただくことを期待しています。

3年後：新プロジェクトに向けて主体的に行動いただき、各製造担当者との業務共有、設備メンテナンス・修繕計画に携わっていただきたいと考えています。

■大阪セントラルキッチンの組織編成
社員約119名、パートスタッフが約264名勤務しています。
配属となる設備管理課は、正社員5名が在籍しています。